Gärung im Stahltank (90%) und Barrique (10%)

Vigna Hausmannhof Chardonnay

"geradlinig und angenehm im Geschmack" Slow Wine 2012

Rebsorte 100 % Chardonnay
Jahrgang 2022
Erster Produktionsjahrgang 1986
Flaschenzahl 3865 zu 0,75 l
Lage Hausmannhof in Buchholz-Salurn
Ausrichtung West
Meereshöhe 350 - 550 m
Böden Kalk/lehmhaltige Böden
Alkoholgehalt 12.5 %vol
Gesamtsäure 4.9 g/L
Restzuckergehalt 1.2 g/L
Farbe Kräftiges Gelb mit leicht grünen Reflexen
Geruch Elegant fruchtig mit Äpfelaromen und leicht exotischen Noten sowie würzig mit einem Hauch von Kamille und Vanille im Hintergrund
Geschmack Frische, elegante Struktur und saftig-schöne Fülle mit lebendigem Nachspiel
Speisenempfehlug

Aperitif, Vorspeisen, Fischgerichte, weißes Fleisch, Geflügel

Serviertemperatur 12 Grad
 
Datenblatt PDF
Vigna Hausmannhof Chardonnay

Etichettatura Ambientale

L'azienda agricola HADERBURG è da sempre attenta alla tutela dell’ambiente e alla sostenibilità dei metodi di produzione: forniamo di seguito le indicazioni necessarie a smaltire correttamente i rifiuti derivati dagli imballaggi che contengono i nostri prodotti.

Vi invitiamo a verificare anche le disposizioni in materia di raccolta differenziata del Vostro Comune.

MACROCATEGORIA TIPO MATERIALE CODICE AMBIENTALE MATERIALE SIMBOLO DESTINAZIONE RIFIUTO
VETRO verdeblu GL71 RACCOLTA VETRO
TAPPO sughero FOR 51 RACCOLTA DIFFERENZIATA DEDICATA
CAPSULA alluminio C/ALU 90 RACCOLTA ALLUMINIO