Fermentation in steel vats (90%) and barrique (10%)

Vigna Hausmannhof Chardonnay

Elegant, fruity with aromas of apples and exotic notes. Scents of chamomile and vanilla. Fresh flavor and elegant structure, juicy, lively and marked end.

Grape variety 100 % Chardonnay
Vintage 2022
First vintage 1986
Number of bottles 3865 of 0,75 l
Sites Hausmannhof in Pochi-Salorno
Aspect West
Altitude 350 - 550 m
Soil Calcareous, clayey
Alcohol by volume 12.5 %vol
Total acidity 4.9 g/L
Residual sugar content 1.2 g/L
Color Strong yellow with green reflexes
Smell Elegant, fruity with aromas of apples and exotic notes. Scents of chamomile and vanilla
Flavor Fresh and elegant structure, juicy, lively and marked end
Food Pairing

Aperitif, fish dishes, white meat, poultry

Service Temperature 12 °C
 
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Vigna Hausmannhof Chardonnay

Etichettatura Ambientale

L'azienda agricola HADERBURG è da sempre attenta alla tutela dell’ambiente e alla sostenibilità dei metodi di produzione: forniamo di seguito le indicazioni necessarie a smaltire correttamente i rifiuti derivati dagli imballaggi che contengono i nostri prodotti.

Vi invitiamo a verificare anche le disposizioni in materia di raccolta differenziata del Vostro Comune.

MACROCATEGORIA TIPO MATERIALE CODICE AMBIENTALE MATERIALE SIMBOLO DESTINAZIONE RIFIUTO
VETRO verdeblu GL71 RACCOLTA VETRO
TAPPO sughero FOR 51 RACCOLTA DIFFERENZIATA DEDICATA
CAPSULA alluminio C/ALU 90 RACCOLTA ALLUMINIO