Haderburg Brut
Intensiv, elegantes Bukett mit Noten von frischen Golden Delicious. Harmonisch mit feinem Nerv und frischer Lebendigkeit.
Rebsorte 90% Chardonnay
10% Blauburgunder
10% Blauburgunder
Jahrgang kein Jahrgang
Erster Produktionsjahrgang 1976
Flaschenzahl 32.400 zu 0,75 l
Lage Hausmannhof in Buchholz-Salurn
Ausrichtung West
Meereshöhe 350 - 550
Böden Kalkhaltige/sandige Verwitterungsböden
Alkoholgehalt 12 %vol
Gesamtsäure 6.84 g/L
Restzuckergehalt 2 g/L
Farbe Klares helles Strohgelb mit leicht grünen Reflexen
Perlage Feinkörnig und anhaltend
Geruch Intensiv elegantes Bukett mit Noten von frischen Golden Delicious
Geschmack Harmonisch mit feinem Nerv und frischer Lebendigkeit
Speisenempfehlug
Aperitif, Lachs, leichte Fischgerichte
Serviertemperatur 10 Grad
Preise und Anerkennungen
Le Guide di CUCINA & VINI Sparkle 2016
