Fermentazione in vasche di acciaio (100%)

Gewürztraminer

"aromatico, rosa e sapone di Marsiglia, di piacevole contrasto dolce/sapido al gusti" Le Guide de L'Espresso 2016

Vitigno 100 % Gewürztraminer
Annata 2023
Prima annata di produzione 1986
Numero di bottiglie prodotte 2000
Zona di produzione Hausmannhof a Pochi di Salorno, Rungg a Termeno
Esposizione del vigneto Ovest, est
Altezza s.l.m. 350 - 440 m
Tipo del terreno Calcareo, argilloso
Gradazione alcolica 14 %vol
Acidità totale 5.82 g/L
Valore zuccherino 1.6 g/L
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo Ricorda la rosa, moscato, la foglia di ribes nero
Sapore Pieno, strutturato, sapido
Abbinamenti enogastronomici

Vino da antipasti caldi, piatti di pesce grasso, formaggi saporiti

Temperatura di servizio 12 gradi
 
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 Gewürztraminer

Etichettatura Ambientale

L'azienda agricola HADERBURG è da sempre attenta alla tutela dell’ambiente e alla sostenibilità dei metodi di produzione: forniamo di seguito le indicazioni necessarie a smaltire correttamente i rifiuti derivati dagli imballaggi che contengono i nostri prodotti.

Vi invitiamo a verificare anche le disposizioni in materia di raccolta differenziata del Vostro Comune.

MACROCATEGORIA TIPO MATERIALE CODICE AMBIENTALE MATERIALE SIMBOLO DESTINAZIONE RIFIUTO
VETRO verdeblu GL71 RACCOLTA VETRO
TAPPO sughero FOR 51 RACCOLTA DIFFERENZIATA DEDICATA
CAPSULA alluminio C/ALU 90 RACCOLTA ALLUMINIO