Sauvignon
"Naso di notevole completezza, bocca di piena soddisfazione, chiusura amarognola che si prolunga, sapida e ricca." Luigi Veronelli
Vitigno 100 % Sauvignon
Annata 2022
Prima annata di produzione 1990
Numero di bottiglie prodotte 2337
Zona di produzione Hausmannhof a Pochi-Salorno
Esposizione del vigneto Ovest
Altezza s.l.m. 350 - 440 m
Tipo del terreno Calcareo, argilloso
Gradazione alcolica 13 %vol
Acidità totale 5.73 g/L
Valore zuccherino 0.8 g/L
Colore Giallo paglierino
Profumo Note di uva spina
Sapore Acidità fresca e piacevole
Abbinamenti enogastronomici
Con asparagi, pesce alla griglia o al forno, crostacei e carne bianca
Temperatura di servizio 12 gradi
Etichettatura Ambientale
L'azienda agricola HADERBURG è da sempre attenta alla tutela dell’ambiente e alla sostenibilità dei metodi di produzione: forniamo di seguito le indicazioni necessarie a smaltire correttamente i rifiuti derivati dagli imballaggi che contengono i nostri prodotti.
Vi invitiamo a verificare anche le disposizioni in materia di raccolta differenziata del Vostro Comune.
MACROCATEGORIA | TIPO MATERIALE | CODICE AMBIENTALE MATERIALE | SIMBOLO | DESTINAZIONE RIFIUTO |
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VETRO | verdeblu | GL71 | RACCOLTA VETRO | |
TAPPO | sughero | FOR 51 | RACCOLTA DIFFERENZIATA DEDICATA | |
CAPSULA | alluminio | C/ALU 90 | RACCOLTA ALLUMINIO |