Haderburg Rosé
"Ha la freschezza dei frutti rossi e la dolcezza della pasticceria da forno" Le Guide di Cucina & Vini, Sparkle 2015
Vitigno 60 % Pinot nero
40 % Chardonnay
40 % Chardonnay
Annata senza annata
Prima annata di produzione 2008
Numero di bottiglie prodotte 2000 da 0,75 l
Zona di produzione Hausmannhof a Pochi - Salorno
Esposizione del vigneto Ovest
Altezza s.l.m. 350 - 550 m
Tipo del terreno Calcareo, argilloso
Gradazione alcolica 12.5 %vol
Acidità totale 6.2 g/L
Valore zuccherino 2.9 g/L
Colore Rosa delicato
Perlage Minutissimo e continuo, con spuma intensa che si spegne lentamente nel bicchiere
Profumo Bouquet elegante, intenso, sentori di fragola selvatica e note floreali
Sapore Armonico, di nerbo fine e marcata vivacità
Abbinamenti enogastronomici
Carpaccio di carne salada, piatti di pesce, crostacei
Temperatura di servizio 10 gradi
Premi e riconoscimenti
Le Guide di CUCINA & VINI Sparkle 2016
Etichettatura Ambientale
L'azienda agricola HADERBURG è da sempre attenta alla tutela dell’ambiente e alla sostenibilità dei metodi di produzione: forniamo di seguito le indicazioni necessarie a smaltire correttamente i rifiuti derivati dagli imballaggi che contengono i nostri prodotti.
Vi invitiamo a verificare anche le disposizioni in materia di raccolta differenziata del Vostro Comune.
MACROCATEGORIA | TIPO MATERIALE | CODICE AMBIENTALE MATERIALE | SIMBOLO | DESTINAZIONE RIFIUTO |
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VETRO | incolore | GL70 | RACCOLTA VETRO | |
TAPPO | sughero | FOR 51 | RACCOLTA DIFFERENZIATA DEDICATA | |
CAPSULA | alluminio | C/ALU 90 | RACCOLTA ALLUMINIO | |
GABBIETTA | acciaio | FE 40 | RACCOLTA ACCIAIO |