Ai margini della località di Salorno, il centro vitivinicolo più meridionale dell’Alto Adige, si ergono su uno sperone roccioso i ruderi del Castello di Salorno, Castel HADERBURG, la rocca da cui prende il nome la nostra azienda.

Le fertili terre che sovrastano Salorno, votate sin da tempi antichissimi alla pratica della viticoltura, godono di condizioni climatiche eccellenti per la produzione di spumanti e vini rossi e bianchi dal carattere deciso.

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I nostri vini

  • Obermairlhof

    Obermairlhof
    Riesling

    Vino fine, minerale ricorda la pesca e l’albicocca.

    Vitigno: Riesling
    Annata: 2016
    Zona: Obermairlhof a Chiusa in Valle d'Isarco SCHEDA
  • Haderburg

    Haderburg
    Pas Dosé

    Profumo intenso, persistente con sentore di lievito. Sapore secco, di nerbo fine e marcata vivacità, armonico.

    Vitigno: 85 % Chardonnay
    15 % Pinot nero
    Annata: 2013
    Zona: Hausmannhof a Pochi-Salorno SCHEDA
  • Hausmannhof

    Hausmannhof
    Riserva

    Profumo ricco, complesso e persistente. Secco, di nerbo fine e marcata vivacità. Il Riserva Hausmannhof viene prodotto solo in buone annate.

    Vitigno: 100 % Chardonnay
    Annata: 2007
    Zona: Hausmannhof a Pochi - Salorno SCHEDA
  • Hausmannhof

    Hausmannhof
    Pinot Nero

    Profumi di ribes, mora e mirtillo con sottofondo di liquirizia, vaniglia e di arancia amara. Unisce la freschezza delle note fruttate a una certa grasseza, in perfetto equilibro.

    Vitigno: Pinot Nero
    Annata: 2015
    Zona: Hausmannhof a Pochi/Salorno SCHEDA
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News ed eventi

  • Cambio indirizzo

    Cambio indirizzo

    22 giugno 2017 Il nostro comune ha cambiato i nomi delle strade, pertanto il nostro nuovo indirizzo è: Az.Agr. Haderburg, Via Albrecht Dürer 3, Fraz. Pochi, 39040 Salorno coordinate GPS 46.239769, 11,232146
  • Le Guide de L'Espresso 2018

    Le Guide de L'Espresso 2018

    10 novembre 2017 Il nostro Riserva Hausmannhof Brut 2007 è stato selezionato tra i migliori 50 nella categoria "I 100 vini da bere subito" dell'edizione 2018 della Guida I Vini d'Italia de L'Espresso.
  • VINITALY

    VINITALY

    25 gennaio 2018 VINITALY 2018 dal 15-18 aprile Verona Fiere ci trovate nel Pad.6 C3
  • Serata culinaria

    Serata culinaria

    02 marzo 2018 Corso di cucina: un menu di cinque portate alla scoperta delle specilità gastronomiche d'Italia con abbinamento vini con Herma Hellweger e Erika Ochsenreiter venerdì 2 marzo 2018
  • Vinifera – Salone dei Vini Artigianali Alpini

    Vinifera – Salone dei Vini Artigianali Alpini

    24 gennaio 2018 Evento dedicato al vino artigianale proveniente da vigneti coltivati nel territorio alpino e prealpino. Sabato 24 e domenica 25 marzo 2018 presso la Fiera di Trento